自己紹介

呉村あかね

はじめまして。

麹生活マイスターの呉村あかねです。

高校生(長女)、小学生(長男)の二人を育てるママです。

 

私自身、昔は本当に料理が嫌いでした。

外食惣菜コンビニ弁当当たり前生活をしていました。

そんなある日、当時中学生だった長女が、起立性調節障害を発症し、どうしたらいいのかわからなく毎日泣いていました。

今までの食生活がいけなかったんだ、私が働き続けてきたからいけなかったんだと、自分を責めました。

その時出会ったのが麹でした。

そして、娘のそばにいてあげたいという想いから、20年勤めた会社を退職しました。

麹は、料理が嫌いな私でも簡単に使いこなせることができた!

そんな経験から、料理苦手な人、嫌いな人にお伝えしたく、麹料理教室を始めました。

娘も体調が整い、好き嫌いの多かった息子は食べられるものが増えました。

 

包丁さばきが下手でもいい

皮むきできなくてもいい

ただ、麹でおいしいご飯が作れるようになったら、

「料理って楽しいんだ!」

と、思っていただけることが皆さんに伝えたいことです。

 

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